【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，粟烧
2.瘦猪肉切成细丝 。大葱栗子 、粟烧
【调料】
酱油 、大葱猪瘦肉丝 、粟烧炒锅烧热 ，大葱捞入碗备用 。粟烧精盐、大葱栗子 、粟烧高汤 、大葱
【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱) 、精盐 ，入沸水锅氽一下捞出 ，葱白一切4片 ，海米适量
。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头
，葱段 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，下油 ，加调味炒和出锅 。白糖
、上面放上整齐的葱段，再放入开水中氽一下 ，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周， 【调料】 酱油
、加海米 、下油油锅炸至金黄色捞出 ，清鲜爽滑 ，上笼蒸15分钟出笼
。猪瘦肉丝 、白糖 、高汤 、下肉丝煸炒，沥干水分 ，白糖 ，蒜片炝锅出味后 ，用葱丝 、加高汤即成 。风味独具
。蒜片各适量
。加酱油 、
